Butternut au Reblochon

Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 45 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes) :

• 1 Butternut

• 1/2 reblochon

• 300 g de pomme de terre

• 1 pincée de sel

• 1 pincée de poivre

Préparation de la recette : Éplucher, laver et couper la butternut et les 300 g de pomme de terre. Les faire cuire dans l'eau bouillante ou à la vapeur (30 min environ) puis égoutter Écraser à la fourchette la butternut et les pommes de terre, saler et poivrer puis mettre le mélange dans un plat à gratin. Couper des lamelles de Reblochon que vous déposerez sur le mélange butternut et pomme de terre. Enfourner environ 20-25 min au four à 180°C (thermostat 6). Mettre éventuellement le mode grill les 5 dernières min pour faire un joli gratiné. Bon appétit !